migrate to decoupled Blowfish layout, fix TOC scrollspy, and update docs

- Theme Decoupling & Cleanup:
      - Fully decoupled and vendored the Blowfish theme directly into root directories (layouts/,
  assets/, static/, data/, i18n/).
      - De-registered and cleaned up legacy Git submodules (themes/blowfish, themes/hugo-admonitions)
  from the Git index to protect the build from upstream breakages.
      - Configured .gitignore to ignore development preview symlinks (content, static,
  config/_default/menus.en.toml), build folders (public/, resources/), and locks.

    - TOC & Layout Fixes:
      - Replaced the custom layouts/_default/single.html template with the Blowfish default to restore
  native container widths and the side-by-side flex layout.
      - Restored TOC to float on the right sidebar on desktop viewports and render inline on mobile
  viewports.
      - Fixed a parameter resolution bug in layouts/partials/toc.html by checking both .Site.Params.
  smartTOC and .Site.Params.article.smartTOC (where it is defined in params.toml).
      - Upgraded the TOC scrollspy JavaScript to target all '#TableOfContents' containers on the page,
  enabling highlight tracking on both desktop and mobile layouts.

    - Documentation Updates (README.md):
      - Restored YAML front matter metadata block at the top.
      - Added detailed notes on the CI/CD build process and Gitea runner deployment targets
  (/srv/www/docs-public and /srv/www/docs-private).
      - Added a categorized and sorted "Shortcodes Quick Reference" table at the top of the shortcodes
  section (ordered by Custom, Hugo Default, and Blowfish).
      - Documented custom shortcodes (Include, Screenshot, Raw HTML) and missing Hugo default
  shortcodes (Highlight, Instagram, Param, Ref, Relref, Twitter, Vimeo, Youtube).
      - Restructured headings to ensure all sub-shortcodes are H3, removed block break tags (<br/>),
  and appended horizontal separators (---) after H2 sections.

i18n/th.yaml

@@ -0,0 +1,86 @@
+global:
+  language: "TH"
+
+article:
+  anchor_label: "จุดยึด"
+  date: "{{ .Date }}"
+  date_updated: "อัปเดต: {{ .Date }}"
+  draft: "ฉบับร่าง"
+  edit_title: "แก้ไขเนื้อหา"
+  reading_time:
+    one: "{{ .Count }} นาที"
+    other: "{{ .Count }} นาที"
+  reading_time_title: "ใช้เวลาอ่าน"
+  table_of_contents: "หัวข้อเนื้อหา"
+  word_count:
+    one: "{{ .Count }} คำ"
+    other: "{{ .Count }} คำ"
+  views:
+    one: "{{ .Count }} ครั้ง"
+    other: "{{ .Count }} ครั้ง"
+  likes:
+    one: "{{ .Count }} ไลค์"
+    other: "{{ .Count }} ไลค์"
+  part_of_series: "บทความในชุดเดียวกัน"
+  part: "ตอนที่"
+  this_article: "บทความนี้"
+  related_articles: "บทความที่เกี่ยวข้อง"
+  reply_by_email: "ตอบกลับทางอีเมล"
+  reply_to: "ตอบกลับ {{ .Title }}"
+  zen_mode_title:
+    enable: "เปิดโหมดเซน"
+    disable: "ปิดโหมดเซน"
+
+a11y:
+  title: "การตั้งค่าการเข้าถึง"
+  disable_blur: "ปิดการเบลอ"
+  disable_images: "ปิดการแสดงรูปภาพ"
+  show_link_underline: "แสดงเส้นใต้ลิงก์"
+  font_size: "ขนาดตัวอักษร"
+
+author:
+  byline_title: "ผู้เขียน"
+
+code:
+  copy: "คัดลอก"
+  copied: "คัดลอกแล้ว"
+
+error:
+  404_title: "ไม่พบหน้าที่ต้องการ :confused:"
+  404_error: "ข้อผิดพลาด 404"
+  404_description: "ดูเหมือนว่าหน้าที่คุณต้องการจะไม่มีอยู่"
+
+footer:
+  dark_appearance: "เปลี่ยนเป็นธีมมืด"
+  light_appearance: "เปลี่ยนเป็นธีมสว่าง"
+  powered_by: "สร้างด้วย {{ .Hugo }} & {{ .Theme }}"
+
+list:
+  externalurl_title: "ลิงก์ไปยังเว็บไซต์ภายนอก"
+  no_articles: "ยังไม่มีบทความให้แสดงในส่วนนี้"
+
+nav:
+  scroll_to_top_title: "เลื่อนขึ้นด้านบน"
+  skip_to_main: "ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก"
+
+search:
+  open_button_title: "ค้นหา (/)"
+  close_button_title: "ปิด (Esc)"
+  input_placeholder: "ค้นหา"
+
+sharing:
+  email: "ส่งทางอีเมล"
+  facebook: "แชร์บน Facebook"
+  linkedin: "แชร์บน LinkedIn"
+  pinterest: "ปักหมุดบน Pinterest"
+  reddit: "โพสต์บน Reddit"
+  twitter: "ทวีตบน Twitter"
+  bluesky: "โพสต์บน Bluesky"
+  whatsapp: "แชร์ทาง WhatsApp"
+  telegram: "แชร์ทาง Telegram"
+
+shortcode:
+  recent_articles: "บทความล่าสุด"
+
+recent:
+  show_more: "แสดงเพิ่มเติม"